京都祇園下河原 田島博の京風創作料理の店
2009年01月01日 木曜日
一年の新たな歩みを始める時、世のセカセカ・ガツガツをはなれ干支の習性に倣って「ゆったり、着実に」とまいりたいもの。皆様のゆるぎない幸いを祈念申し上げます。 さて干支の己は田畑の土の意、丑すなわち牛は農耕の心強き伴侶。思えば潤沢な土壌に育まれた健全な菜こそ、美味のおおもと。七福の神々に劣らぬ多福・長寿をもたらすものと材を選り、旬の御膳をご用意いたします。 初春の縁起もの、阿吽坊の「宝船」まで、にぎにぎしいお運びをお待ち申し上げます。
平成二十一年 丑歳元旦 田島 博
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